Bernard Antony Person-Info 

( Ich bin Bernard Antony)

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Spiegel.de: Ernährung: Essbare Landschaften und andere Genüsse

[SPIEGEL ONLINE - SPIEGEL TV] - Sie sind Einzelkämpfer gegen die Gleichschaltung des Geschmacks, Apostel einer besseren Ernährung. Kleine Lebensmittelproduzenten, die sich nicht mit der charakterlosen, aromaarmen und großteils ungesunden Massenware zufrieden geben, die uns die Nahrungsmittelindustrie tagtäglich auftischt. 

Vater Bernard Antony hat bescheiden angefangen. In seiner winzigen...

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Vater Bernard Antony hat bescheiden angefangen. In seiner winzigen Gemischtwarenhandlung gab es auch eine Käseecke. Doch eine Begegnung mit dem damaligen

Willi Bründlmayers Reifeprüfung | kurier.at

kurier.at
über das perfekte Match zwischen reifem Käse und reifen Weinen

Zu Besuch bei Bernard Antony: Der Diener des Käses - Blick

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Das erfordert Zeit, Geduld und vor allem Liebe.» Bernard Antony muss viel Liebe für seine Käse empfinden. Schliesslich zählt der «Käseflüsterer vom Elsass» ...
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