News
Spiegel.de: Rezept für Kartoffel-Zucchini-Salat nach Witzigmann und Biolek
Jun 13, · Dann Auftritt Eckard Witzigmann, Genie, Jahrhundertkoch, »die Mutter aller Köche«, der Meister, der die Nouvelle Cuisine nach Deutschland brachte, der in …
Lachswehr - Mein Lokal, Dein Lokal - Kabel Eins
www.kabeleins.de
Vor seiner Ausbildung zum Restaurantfachmann arbeitete er unter Eckard Witzigmann in Salzburg, ihn zog es aber zurück in den hohen Norden. › ... › Wochenübersicht › Lübeck
True Story: Biografie Roland Trettl
www.vox.de
Roland Trettl wird in Südtirol geboren. Seine Kochausbildung beginnt er im „Parkhotel Holzner“ in seinem Heimatort Oberbozen und setzt sie in Bozen...
Aktuelles | Hotel Messmer Bregenz
www.hotel-messmer.at
Eckard Witzigmann. Februar Der Koch des Jahrhunderts auf Besuch in Bregenz im Hotel Messmer am Kornmarkt. Als der französische Restaurantführer "Gault ... › aktuelles
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