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Thomas Vilgis, Ilka Lendner, Rolf Caviezel: Ernährung bei Pflegebedürftigkeit und Demenz. Springer, Wien 2015, 271 Seiten, kartoniert, 34,04 Euro.
Demenz bringt den Geschmack durcheinander - Pressetextwww.pressetext.com › news
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· ... Teile des Geschmackssinnes verloren", bestätigt die Solothurner Pflegewissenschaftlerin Ilka Lendner im Gespräch mit pressetext.
Demenz irritiert Geschmackssinn - foodaktuellwww.foodaktuell.ch › › demenz-irritiert-geschmackssinn
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· Die Pflegewissenschaftlerin Ilka Lendner (Solothurn, Schweiz), der Molekularkoch Rolf Caviezel (Grenchen, Schweiz) und der Physiker Thomas ...
Die wissenschaftliche Wiederentdeckung der Gaumenfreuden
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Die Pflegewissenschaftlerin Ilka Lendner (Solothurn, Schweiz), der Koch Rolf Caviezel (Grenchen, Schweiz) und der Mainzer Physiker Thomas Vilgis (MPI-P)
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