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Alterszentrum Kreuzlingen beliefert Kinderkrippen mit Mittagessen
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Nun sorgen Küchenchef Jörg Hottenroth und sein 20-köpfiges Team dafür, dass die Kinder in den Krippen sowie deren Betreuerinnen ein gesundes Mittagessen erhalten. «Es ist uns wichtig, dass
Der Kurier fürs Essen
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«Das Essen wird am Tag vorher gekocht und schock gekühlt», sagt Jörg Hottenroth, Küchenchef im Alterszentrum. «So bleiben die Vitamine und Nährstoffe drin. Und die Kunden können es einfach
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