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Aus Sauerteig gemeinsam Brot backen - Amberg - Mittelbayerische
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Karl Kirmeier zeigt im Februar nochmals bei zwei Kursen in Amberg, wie Sauerteig vermehrt und richtig verarbeitet wird.
Sauerteig ist ein echtes Geschenk - Amberg - Mittelbayerische
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„Sauerteig-Papst“ Karl Kirmeier kommt zum Brotbackkurs nach Amberg. Jeder erhält auch eine kleine Rezeptsammlung.
Sauerteig zum Backen von Brot entdecken - Amberg - Mittelbayerische
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Der bekannte Bäcker Karl Kirmeier gibt im November in Amberg wieder zwei Kurse. Verarbeitet wird Bio-Getreide aus der Region.
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