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Spiegel.de: Duftendes Geheimnis: Französische Forscher knacken den Camembert

[SPIEGEL ONLINE - Wissenschaft] - Darauf hat die Grande Nation schon lange gewartet: Mit Inbrunst verspeisen nicht nur die Franzosen ihre tägliche Camembert-Ration. Warum der Weichkäse so gut schmeckt, haben Forscher nun ergründet. 

La chercheuse dijonnaise Sophie Nicklaus reçoit la Légion...

www.bienpublic.com
19. Feb · Le 1er janvier, la chercheuse dijonnaise Sophie Nicklaus a été faite chevalier de la Légion d’honneur, pour ses travaux sur le comportement alimentaire des enfants. Retour sur son parcours.

17 octobre octobre : pour la mémoire et contre l’oubli...

www.liberation.fr
Il y a cinquante-neuf ans, une sanglante répression policière à l'encontre de manifestants pour le droit à l’indépendance de l’Algérie fit entre

Geschmacksgeheimnis des Camemberts gek… - ORF ON Science

sciencev1.orf.at
Sophie Nicklaus und Kollegen vom Französischen Agrarforschungsinstitut in Dijon nahmen Camemberts in verschiedenen Reifestadien systematisch ...
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