Ob "Teubner" oder "Täubner" spielt offenbar keine Rolle; beides wird ohnehin gleich ausgesprochen. In meinem eigenen Stammbaum wurde im 18 Jahrhundert der Wechsel von äu zu eu dokumentiert. Der Autor des Stammbaums erklärte mir, dass Täubner mit Taube zu tun habe und es sich demzufolge um einen Taubenhalter handeln müsse. Im übertragenen Sinne liesse sich dieser Beruf auch als Friedensstifter deuten.
(Eingesendet von Arne Teubner)