Anett Oehme und Anagnostis Valotis - Info zur Person

Informationsdienst Wissenschaft Heidelbeeren - Walter ...

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8. Jan "Anthocyanins as lipoxygenase inhibitors (p NA)2, Bastian Knaup, Anett Oehme, Anagnostis Valotis, Peter Schreier, Molecular Nutrition & Food ...

Universität Würzburg: Heidelbeeren: Farbstoffe hemmen Enzym

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In der Fachzeitschrift Molecular Nutrition & Food Research hat Bastian Knaup die Ergebnisse jetzt gemeinsam mit Anett Oehme und mit seinen Betreuern Professor Peter Schreier und Anagnostis Valotis veröffentlicht.

CSN - Forum • Thema anzeigen - Heidelbeeren: Farbstoffe hemmen Enzym

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In der Fachzeitschrift Molecular Nutrition & Food Research hat Bastian Knaup die Ergebnisse jetzt gemeinsam mit Anett Oehme und mit seinen Betreuern Professor Peter Schreier und Anagnostis Valotis veröffentlicht. Im Laborversuch hemmen die Sammelbezeichnung für lösliche Färbemittel, die den ...

Heidelbeeren zur Vorbeugung und Therapie von entzündlichen...

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Anett Oehme Dr. Anagnostis Valotis Prof. Dr. Peter Schreier Lehrstuhl für Lebensmittelchemie Universität Würzburg Kommentar: Glykämischer Index Diät ...

Cross Reference Logo Citations to this article as recorded by ...

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Iris Hasslauer, Anett Oehme, Sanja Locher, Anagnostis Valotis, Gordon van't Slot, Hans-Ulrich Humpf and Peter Schreier. Mol. Nutr. Food Res., 2010, 54, 1546

Preparation and characterization of shellac‐coated anthocyanin pectin...

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Research Article. Preparation and characterization of shellac‐coated anthocyanin pectin beads as dietary colonic delivery system. Anett Oehme, Anagnostis Valotis, Gerhard Krammer, Ingfried Zimmermann, Peter Schreier · Details · Contributors · Fields of science · Bibliography · Quotations · Similar · Collections ...

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