Anne-Christin Bansleben und Aroma-Identifizierung - Info zur Person

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Aroma-Identifizierung mit Gaschromatographie, Sensorik und Chemometrik: Verfahren zur Identifizierung aromabedeutsamer flüchtiger Verbindungen in Kräutern

von Anne-Christin Bansleben, Südwestdeutscher Verlag für Hochschulschriften, 2012, Taschenbuch

Aroma-Identifizierung mit Gaschromatographie, Sensorik und...

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... Chemometrik (German, Paperback) / Author: Anne-Christin Bansleben ; ; Biochemistry, Biology, life sciences, Science & Mathematics, Books.

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