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Spiegel.de: EU-Verordnung: Tagesmütter protestieren gegen neue Hygiene-Vorschriften

[SPIEGEL ONLINE - Politik] - Putzen statt Pädagogik? Einer EU-Verordnung zufolge sind Tagesmütter "Lebensmittelunternehmerinnen" - wie Restaurants oder Brotfabriken. In vielen Bundesländern müssen sie neuerdings strenge Hygieneregeln einhalten, die in Privathaushalten kaum umsetzbar sind. 
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