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Süddeutsche Zeitung Edition: Die Bibliothek der Köche ist komplett
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Fotografien von Bernd Grundmann zeigen die Köche an ihrem Arbeitsplatz, ihre Umgebung und Wahlheimat und natürlich ihre Küchenkreationen. Neun Köche veröffentlichen in der Bibliothek der Köche erstmals ihre Rezepte. Darunter sind Ali Güngörmüs aus Hamburg, Bernhard Diers aus Stuttgart, Peter ...
"Gault Millau": Südwesten Nummer 1 in kulinarischer Bundesliga - WELT
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Eine erstklassige Kochmannschaft bescheinigt der
München - Sternegastronomie - München - SZ.de
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Der neue Guide Michelin ist da - und die Sterne-Lokale im Raum München haben ihren Status behalten. Neu in der Liste ist das Tramin in Haidhausen. Doch die...
Geschmackssache: Wer hat Angst vor der bösen „Wolfshöhle“? - FAZwww.faz.net › Nachrichten bei faz.net › Stil › Leib & Seele
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· ... kochte dort auf hohem Niveau, ohne aber seinen besternten Lehrmeistern Alfred Klink und Bernhard Diers nacheifern zu wollen.
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