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Rioja: ein frischer neuer WeinstilHotellerie Gastronomie Zeitung
www.hotellerie-gastronomie.ch
— Für die Masterclass stellte Spanien-Kenner David Schwarzwälder eine spannende Kollektion von 16 Weinen zusammen. In Zweiergruppen servierte ...
Kathedrale des Weins
www.tagblatt.ch
«Aus dieser Region stammt die Hälfte der besten Riojas», sagt David Schwarzwälder, der uns begleitet. Der Önologe und Buchautor bereist ...
Die Liebe zum Wein
www.la-tienda.de
Dort lernte sie David Schwarzwälder kennen, einen Wein-Autor, der sich meist in Spanien aufhielt. Er vermittelte sie zu einer kleinen Bodega in der Rioja, wo sie auf die Eheleute Gonzalo Rodriguez und Margarita Matrigal stieß, ungemein spannende Menschen, damals 40 und 36 Jahre alt. Sie arbeiteten als freier Berater, ...
Tasting: RIOJA / Rheingau Gourmet & Wein Festival
www.rheingau-gourmet-festival.de
David Schwarzwälder, Weinjournalist und Experte für iberische Weine; 06. Mär , 16:30 Uhr Georg Müller Stiftung, Eltville-Hattenheim. 48,00 Euro.
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