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Wettbewerb als Anreiz | NOZ
www.noz.de
Eva hat sich extra einen kleinen Hocker mitgebracht, auf den sie ihre Füße stellen kann - bis zum Boden reichen sie noch nicht, wenn sie auf dem
Vitalstoffwunder Kürbis : Humboldt reloaded
humboldt-reloaded.uni-hohenheim.de
Die fünf beliebten Kürbissorten Hokkaido, Spaghetti-Kürbis, Sweet-Mama, Butternut-Kürbis und Muskat-Kürbis haben die Studierenden Anna Blatter, Eva Lingemann, Selina Krieger und Katharina Kunz für ihre Recherche ausgewählt. Dabei haben sie besonders den Mineralstoff-; Zucker-; Protein- und Fettgehalt im Kürbisfleisch analysiert. Außerdem wurde die Fettsäureverteilung im ...
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