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Spiegel.de: Sterneküche: Felix Schneider erzählt, warum es für ihn sieben ...
15. Dez · Regionale Sterneküche »Was uns reizt: Auch aus Kartoffeln, Zunge oder Leber eine Delikatesse herzustellen«. Felix Schneider ist Chefkoch des Restaurants etz in Nürnberg. Hier erzählt er ...
Gusto - der kulinarische Reiseführer - Gusto 2016: Felix Schneider...
www.gusto-online.de
Mit seinem erst im Oktober eröffneten Restaurant in Heroldsberg bei Nürnberg hat Felix Schneider uns zum Ende der zurückliegenden Testsaison mit der ...
Nürnberg hat mehr zu bieten als den Christkindlmarkt - WELT
www.welt.de
Ja, in Nürnberg gibt es Schäufele - doch inzwischen haben die Köche der fränkischen Metropole eine neue deutsche Hochküche entwickelt. Das ist nicht immer ein...
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