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Persönliches: In der Hansestadt bekannt
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Petra und Fritz Lay, Inhaber des kleinen, aber feinen Abtei Hotels im vornehmen Stadtteil Harvestehude, haben für ihr Restaurant Prinz Frederik einen...
Spielsachen: Luxus nach Maß - manager magazin
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Der Kaufmann und Inhaber des Hamburger Hotels "Abtei" Fritz Lay (52), hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht und sammelt seit über 20 Jahren antike Badobjekte.
Hamburg: Jochen Kempf kocht bald in der Osteria Due - Gusto
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... in Hamburg-Harvestehude im Mai nicht nur für Küchenchef Jochen Kempf zu Ende: Inhaber Fritz Lay hat das Haus verkauft und schließt den betrieb in Kürze. › news › 2013_04_17_akt...
Hausherr aus Leidenschaft - WELT
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Hanseatische Lebensart: Im Gespräch mit Fritz Lay, Inhaber Hotel Abtei und Einrichter
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