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Von: Gertrud Rehner ; Hannelore Daniel. Verfasser: Rehner, Gertrud. Beteiligte Person: Daniel, Hannelore. Ausgabe: 3. Aufl. Erscheinungsort: Heidelberg. › TouchPoint › start
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Rehner, Gertrud; Daniel, Hannelore ;: Biochemie der Ernährung.2., überarb. und erw. Aufl. - Heidelberg [u.a.]: Spektrum Akad. Verl., XXVIII, 601 S.
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