Zu dem Ursprung dieses Namens gibt es einen Hinweis: in Thüringen (schon zu früheren Zeiten) wurden der feine Sand, der sich in den Flußläufen in den Kurven ansammelte -Gries - genannt. Möglich, dass sich auch der Name des Nahrungsmittels "Griess" darauf bezog und ableitete. P.S. unser Familienursprung liegt in Thüringen .
(Eingesendet von Gerd Gries)