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Kochbuchkolumne „Esspapier“ Love Me Tender - FAZ
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[Frankfurter Allgemeine Zeitung] - In diesem Zusammenhang kann man aber auf ein subtiler angelegtes Werk des französischen Spitzenkochs Guy Martin vom „Le Grand Véfour“ in Paris verweisen, das als Titel den Namen seines Pariser Zweitrestaurants „Sensing“ trägt. Auch in diesem Buch
Paris: Guy Martin eröffnet Kochschule
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Die kulinarische Welt der Franzosen ist um eine Attraktion reicher. Im Mai hat Zwei-Sternekoch Guy Martin in Paris eine innovative Kochschule eröffnet: sein...
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