Heinrich Keim und Nordhessen - Info zur Person

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Kassel - Nordhessen und Thüringen haben nach Ansicht des Fleischexperten und Sachbuchautors Heinrich Keim die reichste Wursttradition Mitteleuropas .

von Heinrich Keim, Wartberg, 2008, Gebundene Ausgabe

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Nordhessen - Ahle Worscht von Heinrich Keim (ISBN ) bestellen. Schnelle Lieferung, auch auf Rechnung - lehmanns.de.

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Regionale Herkunft: Nordhessen Zutaten: g Kartoffeln, 125 ml Milch, 1 Tasse Mehl, 3 Eier, 300 g Ahle Wurscht, Salz, Majoran, Pfeffer Zubereitung: Die

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