Jörg Sackmann Person-Info 

( Ich bin Jörg Sackmann)

News

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1200 Aussteller auf der Intergastra

www.esslinger-zeitung.de
[esslinger-zeitung.de] - Mehr als 120 Spitzenköche haben sich bereits zu der Veranstaltung am Montagabend angemeldet, darunter so prominente Namen wie Nelson Müller, Harald Wohlfahrt, Frank Oehler, Jörg Sackmann und Vincent Klink.

Google News: NEU: Jubiläums-GUIDE der L'Art de Vivre Gourmet-Residenzen

[Touristiklounge.de (Pressemitteilung)] - Mit 4,5 F wurden Berthold Bühler (Restaurant Résidence, Essen-Kettwig), Harald Rüssel (RÜSSELs Landhaus St. Urban, Naurath) und Jörg Sackmann (Schlossberg im Hotel Sackmann, Baiersbronn) ausgezeichnet. Weitere sechs L'Art de Vivre Gourmet-Residenzen

Spiegel.de: Tageskarte Küche: Spürst du schon oder mampfst du noch?

[SPIEGEL ONLINE - Kultur] - Frische Aromen sind in der Spätwinterzeit Mangelware. Prima Gelegenheit, einmal bei den Sterneköchen in die Töpfe zu spähen. Denn drei aktuelle Top-Kochbücher handeln genau davon - Aromen und Texturen auf die Spitze zu treiben. 

Spiegel.de: Tageskarte Küche: Kochen, was das Buch hält

[SPIEGEL ONLINE - Kultur] - Während sich manch überambitionierte Hobbyköche wahre Sterne-Rezeptschlachten liefern, brennt einem erstaunlich großen Rest der Küchenarbeiter sogar noch das Miracoli-Kochwasser an. Das muss nicht sein: fünf aktuelle Anfängerkochbücher im Test. 
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