Jens Schlünzen und Regine Marxen - Info zur Person

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Eine kulinarische Kulturgeschichte. Mit Beiträgen von Gabriele Haefs, Hannes Hansen, Regine Marxen, Johanna Rädecke, Jens Schlünzen, Ralf Wiechmann und Michael ...

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Mecklenburg, Jens: So trinkt der Norden

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Die besten Brauer & Brenner. Eine kulinarische Kulturgeschichte. Mit Beiträgen von Gabriele Haefs, Hannes Hansen, Regine Marxen, Johanna Rädecke, Jens Schlünzen, Ralf Wiechmann und Michael Engelbrecht (+) Verlag: KJM Buchverlag Reihe: Nordische Esskultur / Gerichte mit Geschichte 2 Hardcover / Gebundene Ausgabe ISBN:

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