Josefa Friedel und Douiri - Info zur Person

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Josefa Friedel, Helmut Glattes, Gerhard Schleining French Bread Baking Alain Sommier, Yannick Anguy, Imen Douiri, Elisabeth Dumoulin.

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Josefa Friedel,. Helmut Glattes and Gerhard Schleining French Bread Baking Alain SOMMIER, Yannick ANGUY, Imen DOUIRI, Elisabeth DUMOULIN Traditional Rye Sourdough Bread in the Baltic Region Grazina Juodeikiene, Kaunas University of Technology The Legume Grains: When Tradition Goes Hand ...

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