Kalter Milch und Quart - Info zur Person

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Die erfahrene Münchener Köchin oder vollständiges und ...

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Drey gute Kochlöffel voll Mundmehl rührt man mit einem Quart kalter Milch oder Rahm ab, schüttet aber davon nur nach und nach daran, damit es nicht knolligt ...

Die erfahrene Münchener Köchin oder vollständiges und geprüftes...

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UUter beständigem Umrühren gekocht; hernach angerichtet, mit Zucker bestreut, und wenn es eine Haut gezogen, oben mit einer glühenden Schaufel beliebigenfalls gebrennt Aufgelaufenes Kindsmus. Drey gute Kochlöffel voll Mundmehl rührt man mit einem Quart kalter Milch oder Rahm ab, schüttet aber davon nur ...

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unter beständigem Umrühren gekocht; hernach angerichtet, mit Zucker bestreut, und wenn es eine Haut gezogen, oben mit einer glühenden Schaufel beliebigenfalls gebrennt Aufgelaufenes Kindsmus.“ Drey gute Kochlöffel voll Mundmehl rührt man mit einem Quart kalter Milch oder Rahm ab, schüttet aber davon nur ...

Neues allgemeines schlesisches Kochbuch für bürgerliche...

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Befreie eine halbe Metze Kirschen von den Steinen, koche dieselben mit einem Viertelpfund Zucker und 2 Löffeln voll Wasser kurz ein und lasse es erkalten. Koche ein halb Quart Milch mit einigen bittern Mandeln auf, quirle 10 Eigelb mit 4 Löffeln voll Kartoffelmehl in etwas kalter Milch klar, schütte es in die kochende Milch ...

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Personen
Vorname "Kalter" (21)
Name "Milch" (262)

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