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Verzeichnis der Chemischen und Lebensmittel- Untersuchungsamter in...

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Isolierung und Charakterisierung eines trypsin- und...

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Title, Isolierung und Charakterisierung eines trypsin- und chymotrypsinaktiven Inhibitors aus der Kartoffel. Author, Karlheinz Santarius. Publisher, Frank,

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Klaus-Peter Kaiser Karlheinz Santarius Institut für Lebensmittelchemie der Technischen Universität München D Garching Bundesrepublik ...

Karlheinz, Santarius | DeepDyve

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Dr. Karlheinz Santarius Professor Dr. Hans-Dieter Belitz Institut für Lebensmittelchemie der Technischen Universität München Lothstr.

Wissenschaftliche Veröffentlichungen

Analytical Biochemistry | Vol 77, Issue 1, Pages (January 1977)...

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Radial diffusion as a sensitive method for screening endopeptidase activity in plant extracts. Original Research Article; Pages 1-9; Karlheinz Santarius, Clarence ...

Veröffentlichungen allgemein

Proteinaseninhibitoren | SpringerLink

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Es wird gezeigt, daß der aus Kartoffeln gewonnene Inhibitor A 5 bei Inkubation mit katalytischen Mengen α-Chymotrypsin bzw. Überschußme

Immunological Similarities of Proteinase Inhibitors from Potat...

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Immunological Similarities of Proteinase Inhibitors from Potatoes 1: Proteinase inhibitors, purified independently from Japanese, United States, and German pota

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Klaus-Peter Kaiser; Karlheinz Santarius. Originalarbeiten. Received: 25 July DOI : BF Cite this article as: Kaiser, KP. & Santarius, K. Z ...

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