Die bedeutung des Familiennamens "Kastning" geht auf den Vornamen Carsten zurück. Carsten erhielt den Suffix "ing" kleiner als... oder Sohn von ..., Carstening, genannt in 15.und 16. JH in Stadthagen, Schaumburg-Lippe, heute Kreis Schaumburg. Schreibweise: Carstening, Karstening, Kastening, Kastning. Der Ursprung aller Kastnings liegt im Bereich des heutigen Kreises Schaumburg, Niedersachsen.
(Eingesendet von Hartmut Kastning)