Laurin Kux - Info zur Person mit Bilder, News & Links

	Hamburg Münster

	Küchenchef Fisch Nils Egtermeyer Sternekoch Chefkoch Michelin-Stern

News

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Rund um den Michel - NDR FS NDS | programm.ARD.de

programm.ard.de

St. Pauli, der Hafen, die Elbphilharmonie und so viele andere Ecken der Stadt wären nichts als schnöde Kulisse, wenn nicht täglich ganz besondere Menschen hier...

NZZ: Bistro Jellyfish, Hamburg: Ohne Fisch geht nix | NZZ Bellevue

Eine Speisekarte existiert nicht in diesem Hamburger Fischrestaurant der Spitzenklasse, aber die Gäste kommen trotzdem.

Ein Fisch für den Fleischwolf - Worldnews.com

article.wn.com

Es war eine niederschmetternde Nachricht für alle gewissenhaften Genießer: Um den Bestand zu bewahren, soll laut jüngstem Greenpeace-Report am besten gar kein...

Die Weidenallee: Hamburgs neue Gourmetmeile? - Eimsbütteler...

www.eimsbuetteler-nachrichten.de

Von Dumplings bis zum Sterne-Fisch – in der Weidenallee nimmt die Dichte der Restaurants, Cafés und Spezialitätengeschäfte zu. Ein Überblick vom Frühstück bis...

Netzwerk-Profile

Facebook: AUFGETISCHT - Nils Egtermeyer / Laurin Kux - Langustino | Facebook

Interessen

FERMENT FINE DINING, Münster - Restaurant Bewertungen & Telefonnummer...

www.tripadvisor.de

Ferment Fine Dining, Münster: 13 Bewertungen - bei Tripadvisor von 512 von 512 Münster Restaurants; mit 4,5/5 von Reisenden bewertet.

Früher isst alles besser! - Jellyfish, Hamburg Reisebewertungen -...

www.tripadvisor.de

Jellyfish: Früher isst alles besser! - Auf Tripadvisor finden Sie 280 Bewertungen von Reisenden, 264 authentische Reisefotos und Top Angebote für Hamburg,...

Bücher

Gault&Millau RestaurantGuide Deutschland Patricia Bröhm -...

books.google.com.ua

Warum nicht mal ausgezeichnet essen gehen? Der Gault&Millau Deutschland ist einer der bekanntesten Genuss-Führer mit den besten Restaurants von Sylt bis...

Artikel & Meinungen

Neuer Küchenchef Laurin Kux - GastroGuide

www.gastroguide.de

Laurin Kux ist neuer Küchenchef im Jellyfisch. Er ist Nachfolger von Nils Egtermeyer unter dessen Regie er bereits als Sous Chef fungierte.Die Philosophie des Fisch- und Seaafoodrestaurant sind ihm daher wohlbekannt. Ein nahtloser Übergang.

Restaurant Jellyfish Hamburg: Stefan Barnhusen …

www.nikos-weinwelten.de

· Mai wird Laurin Kux aus familiären Gründen das Sterne-Restaurant Jellyfish in Richtung seiner Heimat Münster verlassen. Fotos: Neuer Chefkoch wird Stefan Barnhusen, der …

Sonstiges

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www.dfv-archiv.de Suche Schlagworte: Restaurants Orte: Bremen

www.dfv-archiv.de

... der besten deutschen Köche in der Region zurück. Für Überraschung sorgte Lars Keiling von Keilings Restaurant sowie Laurin Kux vom Jellyfish.

Laurin Kux hat Hamburger »Jellyfish« verlassen - Falstaff

www.falstaff.de

Aufgrund steigender Wohnungs-mieten in der Hansestadt ist der Küchenchef in seine Heimat Münster zurückgekehrt, Stefan Barnhusen hat übernommen und präsentiert...

Laurin Kux | Stephan Fuhrer

stephan-fuhrer.de

Laurin Kux. Ein Fisch für den Fleischwolf. Der Karpfen hat ein Imageproblem – dabei ist er einer der wenigen Fische, die man noch ohne schlechtes Gewissen essen kann. Weiterlesen ...

Neuer Küchenchef im Hamburger Restaurant Jellyfish: Laurin Kux–...

www.gastronomie.de

Drucken | Personalia | Gastro-Betriebe. Neuer Küchenchef im Hamburger Restaurant Jellyfish: Laurin Kux. Das Jellyfish hat nun an sieben Tagen abends

70 Jahre altes Schiff getauft - Hamburger Klönschnack

kloenschnack.de

JELLYFISH „Kulinarische Spannungsbögen“ Laurin Kux, Küchenchef im „Jellyfish“, neben ihm Sommelière Carine Patricio

Die besten Restaurants Münster • Westfalen erleben

westfalium.de

Restaurants Münster – Wer in Münster gut essen gehen will, kann in der Liste der besten Restaurants der Stadt seine perfekte Wahl treffen

Bewertungen - Jellyfish Restaurant in Hamburg (Eimsbüttel)

www.gastroguide.de

Bewertungen: Restaurant Jellyfish in Hamburg

Fisch & Sushi Restaurants: Jellyfish, Hamburg | prinz.de

prinz.de

Beim Blick auf die Schiefertafel mit den Tagesgerichten stockt kurz der Atem: Kaum ein Hauptgericht liegt unter 30 Euro! Dass die Preise so saftig sind wie Kabe

Drei Flaschen Wein – Pinot-Rosé von Pataille, Horiot, Lamprecht –...

www.originalverkorkt.de

Das Essen fand im Jellyfish statt, wo der bisherige Sous-Chef Laurin Kux das Zepter übernommen hat und gerade sein erstes eigenes Menü ...

Hamburger Küchenkarussell - Nordische Esskultur

www.nordische-esskultur.de

Nun berichtet gerade „Der Feinschmecker“ in seiner Mai-Ausgabe über Laurin Kux, den Küchenchef und Fisch-Spezialisten vom „Jellyfish“ in der Weidenallee – da muss Patron Hauke Neubecker den Abgang seines Stars bekannt geben.

Hamburger Mieten vertreiben Sternekoch: Tageskarte

www.tageskarte.io

Laurin Kux erkochte im Hamburger Fischrestaurant Jellyfish seinen ersten Michelin-Stern. Nun muss der gebürtige Münsteraner die Hansestadt jedoch verlassen....

Dienstag, 15. November: Ermittlung gegen UKE, Merkel eröffnet...

tagesjournal.de

Laurin Kux kocht im „Jellyfish“ im Schanzenviertel und Boris Kasprik zaubert am Herd von „Petit Amour“ in Ottensen. Beide Newcomer erzielen 15 von möglichen 20 Punkten. Das „Vier Jahreszeiten“-Restaurant „Haerlin“ mit Chef Christoph Rüffer steht wieder an der Spitze. Gleich 19 Punkte gab es für den ...

Eat: Hamburg | National Geographic

www.nationalgeographic.co.uk

Meat-focused fast foods? Think again. This buzzing port, backed by the River Elbe, serves up some of the finest fish and seafood dishes

Michelin-Sterne-Köche Liste: 1-3-Hauben-Köche …

www.hotelier.de

Laurin Kux - Restaurant ferment in Münster; Heiko Lacher - Restaurant Anima in Tuttlingen; Johann Lafer - Le Val d'Or in Stromberg (Kreis Kreuznach) Christof Lang - Restaurant La Bécasse in Aachen; Simon Lang - Gourmet-Restaurant Sartory im Hotel Drei Mohren in Augsburg; Eberhard Lange - …

Mit dem Schwein zum Stern, - Macher - Das Topigs-Norsvin Magazin

macher-by-topigsnorsvin.de

Laurin Kux will sich auch in Münster noch einmal daran wagen, einen Stern zu erkochen. Die Chance, dass auch Schweinefleisch im Menü dabei eine Rolle spielt, so klein ist sie nicht – denn Schwein und feine Küche, das passt! Für das gute Bauchgefühl.

Koch des Jahres im neuen Gault & Millau 2017: Andreas Krolik in...

www.fienholdbiss.de

... vom „Kaspars“ in Bonn (beide 16 Punkte) sowie Christopher Kümper, 29, vom „Schwein“ in Berlin, Laurin Kux, 26, vom Jellyfish in Hamburg, Andreas Rieger, ...

Jellyfish | Food and Travel Magazine

foodandtravel.com

Jellyfish

Zwei Michelin-Sterne für Münster - Westfalenspiegel

www.westfalenspiegel.de

Damit gibt es in Westfalen insgesamt neun mit mindestens einem Stern ausgezeichnete Restaurants, teilt Michelin mit. Das einzige Lokal mit zwei Sternen in der Region bleibt das „Rosin“ von TV-Koch Frank Rosin in Dorsten. Im „Ferment“ im Restaurant Ackermann in Münster, das erst im vergangenen Jahr eröffnet hat, ist Laurin Kux Küchenchef.

Jellyfish | Food and Travel Magazine DE

foodandtravelgermany.de

Das Ambiente ist lässig-nordisch, der Service freundschaftlich und unprätentiös, die Küche definitiv eines Michelin-Sternes würdig, auch wenn sie (noch) keinen hat: Aus Fischen und Meeresfrüchten, die ausschließlich aus nachhaltigem Fang stammen, kredenzt Chefkoch Laurin Kux innovative Gerichte, die wahlweise in ...

Kundenstimmen en - Antje Bakker | Photography

www.antje-bakker.de

COMMENTS. „ Hello Mrs. Bakker, thank you for the uncomplicated shoot, the beautiful images and quick image processing. I'm very satisfied!“ Laurin Kux | Chef ...

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