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Spiegel.de: Rezept für Quesadilla Cordon bleu - SPIEGEL ONLINE

Das Prinzip des gefüllten Schnitzels, übertragen auf einen mexikanischen Käsefladen: Scharfe Quesadillas! Außerdem: Kein Kochthema kann so speziell sein, dass...

Quitten: Die Herbstfrucht lässt sich sehr vielfältig zubereiten.

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Von Gelee über Likör bis hin zu leckeren Süppchen: Die Herbstboten Quitten lassen sich vielfältig zubereiten.

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Lucas Rosenblatt, ist bekannt als Fernsehkoch in den 1990er-Jahren mit Silvia von Ballmoos, oder als 16-«GaultMillau»-Punkte Küchenchef bei Marianne Kaltenbach, ...

FOCUS: Ernährung: Süß und herzhaft: Quitten sind köstliche Herbstboten -...

Quitten erleben inzwischen eine Renaissance, nachdem sie lange Zeit in Vergessenheit geraten waren. Roh ist das goldgelbe, gesunde Obst ungenießbar. Gegart...
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