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Sonstiges

Obereggen im Winter, Eggental in Südtirol Italien

www.schwarzaufweiss.de

Dass auch die kulinarische Seite nicht zu kurz kommt, versteht sich von selbst. Die möchte sicher kaum ein Südtirol-Urlauber vermissen. Zu den Spitzenköchen im Eggental zählt zweifellos Markus Thurmer, der als Chefkoch im Hotel Pfösl den Kochlöffel schwingt. Innovativ und trotzdem bodenständig ist das, was er auf die Teller seiner Gäste ...