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Carlsberg-Preisträger: Hygge-Flair in den Elbvororten
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Das Restaurant Hygge im Hotel Landhaus Flottbek in Hamburg erhält den Carlsberg-Preis als bestes Gastronomiekonzept. Dahinter steht Nils Jacobsen.
Erfolgreiche Hotellerie Die Kleineren (1): Guter Service kommt von...
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Hotelier sucht alte Hotels zum Aufmöbeln - Hamburger Abendblatt
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Nils Jacobsen führt Landhaus Flottbek mit dem Restaurant Hygge. Seine Leidenschaft sind in die Jahre gekommene Herbergen mit Potenzial.
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