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Spiegel.de: McKinsey-Berater Buddemeier macht auf Öko: Pilze züchten in Berlin -...
Vom McKinsey-Büro in Dubai in einen feuchten Keller nach Berlin - für Philipp Buddemeier ist das ein logischer Weg, schließlich lässt sich auch in der Ökoszene...
Simbabwe: Kaffeesatz wird Fleischersatz | visionews.net
www.visionews.net
Der 36-jährige Philipp Buddemeier, der für McKinsey früher Scheichs in Dubai beriet und nun die Berliner Firma „Chidos UG“ leitet, hat ...
Startup-Tagebuch: Ein Urlaub, der keiner ist
www.wiwo.de
Das Berliner Startup Chido’s mushrooms züchtet Pilze auf Kaffeesatz. Hier berichten die Gründer über ihren Start.
Alles ökologisch: Pilze auf Kaffeesätzen - Berlin - Tagesspiegel
www.tagesspiegel.de
2010 haben Kuhlemann und ihr Geschäftspartner Philipp Buddemeier mit der Pilzzucht angefangen, zunächst in einem kleineren Keller in Kreuzberg.
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