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Was isst der Mensch? | deutschlandfunk.de
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Rainer Friedel von der Agro-Öko-Consult in Berlin: Ich sehe beide Wege, ich sehe den ökologischen Weg und ich sehe den Weg der Hightech-Landwirtschaft und ... › was-isst-der-mensch-...
Öko-Fleischer: Wo kommt bloß das ganze Bio-Fleisch her? - Berlin -...
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"Da kann der Bauer oder Verkäufer die Richtlinien des ökologischen Anbaus noch so genau einhalten", sagt Rainer Friedel von der agro-öko-consult, einem der 15 in Berlin staatlich anerkannten Bio-Kontroll-Institute. "Ohne Zertifikat läuft gar nichts." Friedel und seine Kollegen arbeiten auf Grundlage der ...
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