Rainer Miethig und Leipzig - Info zur Person

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Untersuchungen zur Hygiene in einem fischverarbeitenden Unternehmen mit besonderer Berücksichtigung des HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) - Konzeptes / eingereicht von Rainer Miethig. — — Online-Ressource . MLA Zitierstil. Miethig, Rainer.

Qucosa - Leipzig: Untersuchungen zur Hygiene in einem...

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Miethig, Rainer Untersuchungen zur Hygiene in einem fischverarbeitenden Unternehmen mit besonderer Berücksichtigung des HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) - Konzeptes Universität Leipzig, Diss., 98 S., 28 Abb., 37 Tab., 229 Lit., Anlagen: 54 Abb., 9 Tab. November Zusammenfassung Mit der vorliegenden Arbeit sollte an Beispielen der Fischpastenherstellung und …

UNTERSUCHUNGEN ZUR HYGIENE IN EINEM ...

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