Stefan Rottensteiner und Ritten - Info zur Person

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· Stefan Rottensteiner züchtet japanische Wagyu-Rinder auf dem Ritten (Foto: Stefan Rottensteiner). Bozen – Regionalität liegt im Trend, ...

Stefan Rottensteiner ist innovativster Jungbauer Südtirols - Newswww.dervinschger.it › news › stefan-rottensteiner-ist-innovativster-jungbau...

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· Stefan Rottensteiner vom Oberweidacherhof in Klobenstein am Ritten gewinnt den Innovationspreis IM.PULS der Südtiroler Bauernjugend.

Jungbauer Stefan Rottensteiner und seine Wagyuzucht - Stol.itwww.stol.it › artikel › panorama › ein-bisschen-japan-am-ritten-jungbauer-...

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· Mit 19 Jahren schon wollte Stefan Rottensteiner etwas anderes machen als jeden Morgen die Milch der Kühe zur Straße zu bringen wo sie der ...

Das Sonnenplateau Ritten/Südtirol - Kulinarisch genießen ...

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Stefan Rottensteiner, ein Jungbauer aus der Region, züchtet auf dem Oberweidacherhof diese seltene japanische Rinderrasse. Besonders mutig fand ich, dass er mit knapp 20 beschloss den reinen Milchbetrieb des Hofes aufzugeben und stattdessen mit der Zucht von Wagyu-Rindern zu beginnen.

Magazin - Ritten, das Sonnenplateau bei Bozen

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7 Wagyu Südtirol: Genuss auf höchstem Niveau Der Rittner Junglandwirt Stefan Rottensteiner möchte seinen Traum verwirklichen und einen ... weiter lesen 41 Weingut am Ritten: Ein Besuch am Schwarhof Pioniere des biodynamischen Weinbaus Nach ein paar Kurven von Bozen hinauf auf den Ritten geht es an der kleinen wunderschön gelegenen ...

Prachtrinder auf dem Ritten: Warum das „Wagyu Südtirol“ sich...

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Neue Wege einzuschlagen erfordert Mut. Und birgt auch ein bisschen Abenteuer in sich. Beides hat der Jungbauer Stefan Rottensteiner vom Oberweidacher Hof am Ritten. Er ist der erste Wagyū-Züchter Südtirols und produziert die Wagyū Marke: Wagyu Südtirol. Das teuerste Fleisch der Welt, zart schmelzend von Gourmets gefeiert, von Kennern geliebt, hat es ihm angetan und […]

Wagyu Südtirol | Gastro Südtirol Branchenkompass

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Über uns. Die Familie Rottensteiner beschäftigt sich auf dem Oberweidacherhof am Ritten schon seit Generationen mit der Rinderzucht. Im Jahre suchte der 22-jährige Stefan Rottensteiner eine Möglichkeit, Tradition und Moderne in der Landwirtschaft zu vereinen und begann als erster Südtiroler Landwirt mit der Zucht von Wagyu Rindern.

Wagyu Südtirol: Genuss auf höchstem Niveau

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Apr 03, · Kaum Volljährig hat der Junglandwirt Stefan Rottensteiner vor fünf Jahren mit der Zucht von Wagyu-Rindern begonnen. Wagyu Rinder sind eine seltene japanische Rinderrasse und sind außerhalb Japans sehr selten. Die kleine Rinderherde am Ritten, oberhalb von Bozen, ist deshalb etwas ganz Besonderes.

Wagyu Südtirol: Genuss auf höchstem Niveau

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Stefan Rottensteiner – 25 Jahre alt und auf dem Oberweidacherhof am Ritten aufgewachsen – ist der erste Südtiroler Junglandwirt, der Wagyu Rinder züchtet, eine seltene japanische Rinderrasse. „Bereits als Bub hat mich die Arbeit am Hof fasziniert. So war mein Berufswunsch bald klar: Ich will den elterlichen Hof übernehmen.

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Beides hat der Jungbauer Stefan Rottensteiner vom Oberweidacher Hof am Ritten. Er ist der erste Wagyū-Züchter Südtirols und produziert die Wagyū Marke: ...

Wagyu-Rinder & Wagyufleisch, Oberweidacherhof > Südtirol / Italien

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Stefan Rottensteiner M. + it. I Klobenstein/Ritten MwSt.Nr.: Impressum // Privacy. De It. Auf Du und ...

How the Wagyu cattle got on the Ritten ~ Farms of South Tyrolwww.suedtirolerbauernhoefe.it › intresting › n187-h...

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· Stefan Rottensteiner the young farmer, who has now taken over the farm, wanted to do something new. Above all, it was important to him that ...

Oberweidacherhof - Klobenstein - Ritten - Urlaub auf dem Bauernhofwww.roterhahn.it › ferienwohnungen-und-zimmer › oberweidacherhof-ritt...

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Bewertung 5,0 (4) Urlaub auf dem Bauernhof am Ritten. Fam. Stefan Rottensteiner Ritten / Klobenstein. Bewertung 5,0 (4) Urlaub auf dem Bauernhof am Ritten. Fam. Stefan Rottensteiner Ritten / Klobenstein.

Wagyus in der Bergwelt: „Die Natur spielt die größte Rolle“www.worldsoffood.de › gastro-und-gourmet › reise › item › wagyus...

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In der Südtiroler Region Ritten treffen wir Jungunternehmer Stefan Rottensteiner zum Interview. Er züchtet seit neun Jahren japanische Wagyu-Rinder auf dem ...

Marek Kadziela
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Stefan Rottensteiner und Ritten Person-Info

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Das Sonnenplateau Ritten/Südtirol - Kulinarisch genießen ...

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Prachtrinder auf dem Ritten: Warum das „Wagyu Südtirol“ sich...

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Wagyu Südtirol: Genuss auf höchstem Niveau

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Wagyus in der Bergwelt: „Die Natur spielt die größte Rolle“www.worldsoffood.de › gastro-und-gourmet › reise › item › wagyus...

Kreative Jungbauern im Online-Wettbewerb - UnserTirol24www.unsertirol24.com › › kreative-jungbauern-im-online...

Oberweidacherhof - Klobenstein - Ritten - Farm Holidays in ...www.redrooster.it › detail › oberweidacherhof-rit...

Oberweidacherhof - Klobenstein - Ritten - Urlaub auf dem Bauernhof...

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