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Suti kocht: Kalbsbutterschnitzel mit Kürbispüreevorarlberg.ORF.at
vorarlberg.orf.at
— Der Koch von Radio Vorarlberg, Christian Suter, kcoht diese Woche Kalbsbutterschnitzel mit Kürbispüree bei Tobias Schöpf, Hotel Post in ...
Aprés Ski am Arlberg: Hauben- und Sterne-Lokale in LechTrend
www.trend.at
— Weil der Vater Jagdaufseher und Jäger der nahen Berggründe ist, kommt Chef Tobias Schöpf leicht zu seiner Beute: "Ist mühsam zuzubereiten, ...
Interview mit Tobias Schöpf und Markus Gitterle vom Fux
www.laloupe.com
Im Dezember gründete der junge Chef Tobias Schöpf, der über drei Jahre lang rechte Hand von Thorsten Probost im Burg Vital Resort in Oberlech war, gemeinsam mit Tanja Gohrke den Fuxbau in Stuben. Der junge Vorarlberger ist gemeinsam mit Markus Gitterle für den kulinarischen Genuss zuständig. In der Schauküche kreieren die beiden regionale Gerichte voller Geschmack, aber ohne Chi-Chi. Die Naturküche überzeugte auch den Restaurantführer Gault & Millau, der den Fuxbau mit zwei ...
Die moderne Marende - Vorarlberg heute
vorarlberg.orf.at
ORF-Redakteurin Karin Stecher hat im Rahmen der „Guten Morgen Österreich“-Tour das Lokal „Fuxbau“ in Stuben am Arlberg besucht. Koch Tobias Schöpf hat eine...
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