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Sieger beim TOP Talent Verband der Köche Deutschlands e. V.
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„Herausgekommen sind großartige und kreative Menüs, geschaffen für eine Bankettveranstaltung in diesem Segment“, ergänzt Frank Kapfermann, 1. Jugendwart des Kochklubs Gastronom Hamburg e. V., der die Kategorie „Produzieren“ des praktischen Wettbewerbs zusammen mit Ulrich Schäfermeyer …
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