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Sieger beim TOP Talent Verband der Köche Deutschlands e. V.
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„Herausgekommen sind großartige und kreative Menüs, geschaffen für eine Bankettveranstaltung in diesem Segment“, ergänzt Frank Kapfermann, 1. Jugendwart des Kochklubs Gastronom Hamburg e. V., der die Kategorie „Produzieren“ des praktischen Wettbewerbs zusammen mit Ulrich Schäfermeyer …
In Hamburg tut sich was - Verband der Köche Deutschlands e. V.
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· Ein Interview mit Ulrich Schäfermeyer, erster Vorsitzender, und Klaus Klische, Geschäftsführer. Zweigverein des Monats – Juni
Neue Besetzung im Kochklub Gastronom Hamburg e. V. - Verband der...
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· Ulrich Schäfermeyer übernimmt den ersten Vorsitz von seinem Vorgänger Michael Mittelberger. Zum neuen Geschäftsführer wird Klaus Klische berufen ...
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