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Ernährung der Weltbevölkerung bleibt permanente Aufgabe ...
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Die Fischereiforscher Volker Hilge und Reinhold Hanel vom Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI) in Hamburg geben einen Überblick über die massiven Zuwachsraten in diesem Segment: Wurden noch 5 Millionen Tonnen Fische, ...
Der Fisch aus dem Käfig - Hamburger Abendblatt
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Während die Fischerei weltweit an Grenzen stößt, wächst die Fischproduktion in Meeresfarmen stetig. Vorreiter zeigen, dass sich die Käfighaltung ökologisch...
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