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Von Sprit bis Sauerkraut: Eichamt sorgt seit 200 Jahren für...

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Per Stichproben nehmen die Mitarbeiter zum Beispiel in Hessen hergestellte Produkte unter die Lupe. Nach einem genau festgelegten Verfahren wird zum Beispiel Sauerkraut aus dem Glas über ein Sieb abgegossen und nach einer bestimmten Zeit gewogen, um die Füllmenge zu kontrollieren, erläuterte Hans-Werner Havenstein einer Gruppe.
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