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Salz & Pfeffer | Das Magazin der Gastronomie | Von der Ohrmarke zur...
www.salz-pfeffer.ch
«Wo Schweizer Fleisch draufsteht, soll auch Schweizer Fleisch drin sein», erklärt Werner Siegenthaler, Projektleiter DNA-Rückverfolgbarkeit ...
Lebensmittel - Etikettenschutz fürs Schweizer Rind ...
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Werner Siegenthaler, der bei Proviande für die Datenbank zuständig ist, sagt: "Das schreckt erst einmal viele Kunden ab." Schließlich sollen die Ausgaben auf die ohnehin schon hohen ...
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