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Hotellerie Gastronomie Zeitung: Ale Mordasini: mit neuen Formen...
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Das 27-jährige skv-Mitglied startet als einer der Favoriten im Halbfinal vom «Goldenen Koch».
Ale Mordasinis Gerichte räumen ab | Tages-Anzeiger
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Kürzlich schwärmten wir von einem
ALIGRO - Bocuse d’Or : Ale Mordasini und die Schweiz auf Platz …
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Web29 Sep · Ale Mordasini bezeichnet sich selbst einen «Koch aus Leidenschaft». Der 30-jährige arbeitet seit als Küchenchef in der Krone in Regensberg. Viele der Zutaten, …
Hotellerie Gastronomie Zeitung: Goldener Koch: Wer folgt auf Ale...
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Das Rennen um die wichtigste Koch-Krone ist eröffnet. Gesucht werden acht Teilnehmer für den Halbfinal in Wallisellen.
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