Stefan Wöhner Person-Info 

( Ich bin Stefan Wöhner)

News

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NZZ: Gebeizter Saibling mit Spargelsalat und Macadamianüssenbellevue.nzz.ch › kochen-geniessen › rezepte-passend-zu-sake-gebeizter-sa...

· Rezept von Stefan Wöhner, Küchenchef im Restaurant Drei Stuben in Zürich. Sake-Empfehlung: Gekkeikan Daiginjo. Frisch, blumig; grüner Apfel ...

JRK unter neuer Leitung - Oberhausen

www.lokalkompass.de
Im November wählte die Vollversammlung des Jugendrotkreuzes (JRK) Oberhausen mit Bettina Küppers eine neue Leitung und mit Janine Reiber und Stefan Wöhner zwei ...

Hotellerie Gastronomie Zeitung: Umami pur

www.hotellerie-gastronomie.ch
Zu Fondue und Raclette gehören Weisswein und Kirsch. Ja, das passt! Doch schon einmal Sake dazu probiert? Es lohnt sich bestimmt.

Eine rohe Vielfalt | Tages-Anzeigerwww.tagesanzeiger.ch › Zuerich › Züritipp(s)

www.tagesanzeiger.ch
· «Gerade bei Variationen ohne Fleisch sind die Spielmöglichkeiten riesig», sagt Küchenchef Stefan Wöhner, der seit bald sechs Jahren in den « ...
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