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"Bin kein junger Wilder mehr" | Kleine Zeitung
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Der Plan für den Schloßberg: Zwischen WM-Küche und Guatemala packt Spitzenkoch Christof Widakovich am Telefon aus: Bei Fischsuppe.
Murbodner Rind: Die Rettung einer aussterbenden Rasse | Kulturzeitung...
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Die überzeugt auch Christof Widakovich, Spitzenkoch und Gastronom: „Als eine der ursprünglichsten Rassen Österreichs ist das Murbodner Rind ein Begriff für ein besonders zartes, saftiges und feinfasriges Rindfleisch. Es macht Spaß, dieses hervorragende Produkt zuzubereiten. Sein buttriger Geschmack überzeugt bei ...
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