Krengel ist eine alte Bezeichnung für eine Backware. Heute ist es der Brezel, früher der Krengel. Da diese Backware vom Bäcker hergestellt und vertrieben wird, kann man vermuten, daß die Bäcker, die besonders "den Krengel" gut geschmacklich herstellten, im Volksmund mit "Krengel" betitelt wurden. Dies soll etwa aus dem Mittelalter kommen.
(Eingesendet von KH. Krengel)
