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Berufswelt: Die Ausbildung zum Brauer und Mälzer ist weiterhin sehr...
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· ... sagt Brauingenieur Peter Peschmann von der Brauerei C. & A. Veltins überprüfen die Azubis den Extraktgehalt", erklärt Peter Peschmann.
Beruf des Brauers und Mälzers wird noch reizvoller | Mittelstand...
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“Es geht beim Bierbrauen nicht nur darum, die vorhandenen Zutaten zusammenzuführen”, sagt Peter Peschmann, Brauingenieur bei der Brauerei C. & A.
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