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Kommentar - Das Berliner Schulessen muss besser werden
www.fr-online.de
[Frankfurter Rundschau] - Dass das nicht reicht, um ein qualitativ hochwertiges Schulessen anzubieten, hat nun eine Studie der Hamburger Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Arens-Azevedo belegt. Auf dieser Grundlage beginnt jetzt die Debatte, wie den Berliner Kindern und
Verträge fürs Schulessen werden überprüft
www.berliner-zeitung.de
[Berliner Zeitung] - Die Qualitätsanforderungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) werden nur zum Teil erfüllt, schreibt die Hamburger Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Arens-Azevedo in einer Studie im Auftrag der Senatsbildungsverwaltung. Das Mittagessen
Info: Fachtag zur Schulverpflegung
www.morgenpost.de
[Berliner Morgenpost] - Ulrike Arens-Azevedo von der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, die die Studie zum Schulessen erstellt hat, wird einen Vortrag halten. Anschließend diskutieren Vertreter der regionalen Schulaufsicht, der Eltern sowie der Schulcaterer
"Kinder müssen mitbestimmen": Ist Schulessen wirklich so schlecht? -...
www.n-tv.de
Ein warmes, leckeres Mittagessen in der Schule - das klingt simpel, erweist sich in der Realität aber oft als schier unlösbares Problem. Beim...
Spiegel.de: Epidemic Sheds Light on Low Quality School Meals in Germany - DER...
Experts now believe that frozen strawberries from China are behind a massive outbreak of the norovirus that recently affected thousands of schoolchildren in...
Taz: „Es ist viel einfacher, Fleischgerichte zu produzieren und ...Taz
— Die Hamburger Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Arens-Azevêdo forscht zu Essen auf Rädern. Ein Ergebnis: Die Kund*innen sind meist ...
"Ich fand die Diskussion schon ein wenig lächerlich"
www.donaukurier.de
Die Unsicherheit an den Schulen ist längst Routine gewichen: Edith Philipp- Rasch, Sebastian Schuller und Ulrike Arens (von rechts) haben mit ...
Ernährungsempfehlungen: Überarbeitung gefordert
www.aerzteblatt.de
In einem offenen Brief appellieren zwei Fachfrauen für Ernährung an die DGE-Präsidentin Prof. Ulrike Arens-Azevêdo: Die primärpräventiven Empfehlungen zur ...
Aktueller denn je - Jahreskompendium Schülermenü – Verpflegung in ...
www.openpr.de
... für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, alle Beteiligten ... Dr. Ulrike Arens-Azevedo von der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg präsentiert ... Auflage ein neues Lehrbuch, das von den Lichtlehrenden innerhalb der Deutschen Lichttechnischen Gesellschaft e.V. (LiTG) ...
Milchshakes: Gesunde Zusatzmahlzeit für Senioren | NDR.de - Ratgeber...
www.ndr.de
Wer seine warmen Mahlzeiten nur von
Renommierte Ernährungswissenschaftlerin sieht Qualitätsmängel in...
www.finanznachrichten.de
Die Hamburger Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Arens-Azevêdo warnt vor Qualitätsmängeln bei der Verpflegung von Schülern. Angesichts der geringen Ausgaben...
Ulrike Arens-Azevedo | AfricaNewsAnalysis
www.africanewsanalysis.com
... bei der Deutschen Bahn: 70 Millionen Euro gegen Eis und Schnee Travel. Search for: HomeUlrike Arens-Azevedo. Ulrike Arens-Azevedo. No Picture. Europe ...
An apple a day keeps the doctor away - Hamburger Abendblatt
www.abendblatt.de
Ulrike Arens-Azevêdo, Fakultät Life Sciences, HAW Hamburg: Diese Redensart hat durchaus einen wissenschaftlichen Hintergrund: Ein Apfel kombiniert viele Vitamine und Mineralstoffe, besonders Vitamin C und Kalium sind ...
Kita-Essen: Studie bemängelt unausgewogene Speisepläne - Gesundheit -...
www.sueddeutsche.de
Zu wenig Obst, zu wenig Gemüse: Die gelieferte Kita-Verpflegung ist häufig unausgewogen. Warum wird in den Betreuungsstätten kaum mehr selber gekocht?
Bild.de: Minister Schmidt beantwortet Ihre Fragen am BILD-Telefon - Wie...
Die große BILD-Telefonaktion zum Thema Ernährung!Von Uhr bis Uhr können BILD-Leser heute ihre Fragen rund ums Essen: Welche Diät ist sinnvoll? Wie...
Essen auf Rädern: Selten eine ausgewogene Mahlzeit - Freizeit -...
www.schwarzwaelder-bote.de
Senioren in Deutschland bekommen Essen auf Rädern. Meist wird ihnen aufgewärmte Tiefkühlkost mit viel Fleisch nach Hause geliefert. Salat und Obst...
„Nicht gerade Sterne-Küche“
www.saarbruecker-zeitung.de
Das Essen an saarländischen Schulen ist gar nicht mal so schlecht, so lautet das Fazit einer Studie im Auftrag des saarländischen Ministeriums für Umwelt und...
Das Negative überwiegt: Einheitsbrei: Berlins Schulessen im Test -...
www.tagesspiegel.de
Manche Qualitätsstandards lassen sich auch gut auf einem Foto erkennen, sagt Ulrike Arens-Azevedo. „Der beige Teller“ nennt die ...
So essen Berlins Schüler in der Mensa – B.Z. Berlin
www.bz-berlin.de
Nur in jeder zweiten Schulmensa der Hauptstadt gibt es täglich frisches Obst und Gemüse.
Das Schnitzel verschwindet vom Teller | nrz.de | Politik
www.nrz.de
Das Schweineschnitzel wird immer seltener – zumindest auf den Speiseplänen vieler Schulen und Kitas. Der Grund: Caterer und Kantinen bieten oft kaum noch...
Mittagspausen zu kurz: Studie: Im Schulessen ist zu viel Fleisch -...
www.n-tv.de
Was in den Schulkantinen der Republik auf den Teller kommt, ist viel zu eintönig und fleischlastig. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie des Bundesregierung....
Spiegel.de: Kita: Verpflegung von Kleinkindern laut Studie mangelhaft - DER...
Zu viel Fleisch, zu wenig Obst und Gemüse: Die Verpflegung von Kleinkindern in Kitas weist nach Informationen des SPIEGEL erhebliche Mängel auf.
Taz: Obstsaft fürs Hirn - taz.de
„Hungrige und fehlernährte Kinder lernen schlechter“, warnen Experten. Schulkantinen könnten gegensteuern – doch fehlendes Wissen und Geldmangel behindern oft...
Mitglieder wählen Prof. Ulrike Arens-Azevêdo zur neuen ...
www.ernaehrungs-umschau.de
Ulrike Arens-Azevêdo lehrte von an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften (HAW) in Hamburg ...
Verursacht warmes Brot Bauchschmerzen? - Hamburger Abendblatt
www.abendblatt.de
Der Grund war ein wirtschaftlicher: Die Getreiedeernten waren schlecht. Verursacht warmes Brot nach dem Verzehr Magenschmerzen? Foto: picture alliance/chromorange. Prof. Ulrike Arens-Azevêdo, Fakultät Life Sciences, ...
Studie: Kita-Mahlzeiten sind mangelhaft - Gesundheit - SZ.de
www.sueddeutsche.de
Zu wenig Obst und Gemüse, zu oft Fleisch: Die Verpflegung in Kindertagesstätten ist nach einer neuen Studie häufig unausgewogen
Schulessen: Fleisch ist ihr Gemüse - Panorama - Gesellschaft -...
www.tagesspiegel.de
Professorin Ulrike Arens-Azevedo sagte beim Berliner Schulverpflegungskongress bei der Vorstellung der Studie: „Die Vielfalt des Angebots ...
Kampagne für besseres Schulessen – B.Z. Berlin
www.bz-berlin.de
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Kita-Essen: Zu viel Fleisch, zu wenig Salat
rp-online.de
Eine neue Studie zeigt: Viele Kindertagesstätten erfüllen nicht die Standards für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, denn es fehlt an Wissen und
Viel Fleisch, wenig Vitamine: Kita-Essen ist selten gut - n-tv.de
www.n-tv.de
Rund 1,8 Millionen Kinder essen in ihrer Kita zu Mittag. Doch das, was dort auf den Tellern landet, ist häufig weder kindgerecht noch ausgewogen.
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