Angelika Eckstein - Artikel & Meinungen

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Nuss und Mandelkern

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Selbst gebackene Leckereien gehören zum Weihnachtsfest wie der Tannenbaum. Mit diesen Büchern kommen Buttercremefans genauso auf ihre Kosten wie Clean Eater...

Vegan und Vollwertig « Nicht nur Vollwertskandale

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November 2011: Vegan Backen, Angelika Eckstein – eine Buchbesprechung Es geht hier um das Buch Vegan Backen von Angelika Eckstein, ISBN , Pala-Verlag 2008, 16 Euro. Vollwertig? Da hat Frau ...

Getränkter Zitronenkuchen | Vegan Corner

vegancorner.wordpress.com

Dieser Kuchen ist ein Exemplar aus dem Backbuch “Vegan backen” von Angelika Eckstein aus dem Pala-Verlag. Das Rezept selbst habe ich fast vollständig im Original übernommen. Einzig das Hirsevollkornmehl, den ...