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Spiegel.de: Rezept für persisches Hühnchen: Also kochte Zarathustra
[SPIEGEL ONLINE - Kultur] - Das Coq au Vin ist neben Pizza und Spaghetti eines der wenigen ausländischen Gerichte, die sich dauerhaft in deutschen Heimküchen etablieren konnten. Doch was tun, wenn kein Wein im Hühnerspiel sein darf? Hier helfen die alten Perser weiter.
Rezept von Vincent Klink: Der perfekte Schokopudding gegen...
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Der lebenserfahrene Sternekoch, Vincent Klink, weiß nicht nur wie sich seine Ideen von Fünf-Gänge-Menüs in der heimischen Küchen unkompliziert nachkochen...
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